DJVAC Vakuum Qablaşdırma Maşınları üçün Vakuum Torbası Materialları və Tətbiqləri üzrə Hərtərəfli Təlimat

Vakuum Qablaşdırma və Çanta Materiallarına Baxış

Vakuum qablaşdırma maşınları(kamera və ya sorucu tiplər) məhsulun kisəsindən və ya kamerasından havanı çıxarır, sonra xarici qazları bloklamaq üçün kisəni bağlayır. Bu, oksigen təsirini minimuma endirməklə və korlanma bakteriyalarını inhibə etməklə raf ömrünü əhəmiyyətli dərəcədə uzadır..Buna nail olmaq üçün vakuum torbaları güclü maneə xüsusiyyətlərini mexaniki davamlılıq və etibarlı istilik izolyasiyası ilə birləşdirməlidir.Tipik tozsoran torbaları, oksigen/nəm baryeri, istiliyə davamlılıq, şəffaflıq və deşilmə möhkəmliyi kimi xüsusiyyətlərə görə seçilən çoxqatlı plastik laminatlardır..

Neylon/PE (PA/PE) Tozsoran Torbaları

•Tərkibi və Xüsusiyyətləri:PA/PE torbaları polietilen daxili möhürləyici təbəqə ilə örtülmüş neylon (poliamid) xarici təbəqədən ibarətdir.Neylon təbəqə yüksək deşilmə və aşınma müqaviməti və əhəmiyyətli oksigen/aroma baryeri təmin edir, PE təbəqəsi isə aşağı temperaturda belə güclü istilik izolyasiyasını təmin edir..Sadə PE filmi ilə müqayisədə, PA/PE laminatları daha yüksək oksigen və aroma maneəsi və daha yaxşı deşilmə müqaviməti təklif edir..Onlar həmçinin dərin dondurma və termoformasiya proseslərində ölçülü sabitliyi qoruyur və möhürləmə zamanı orta dərəcədə istiliyə davam gətirirlər.

•Tətbiqlər:PA/PE kisələri təzə və dondurulmuş ətlər (mal əti, donuz əti, quş əti, dəniz məhsulları) üçün geniş istifadə olunur, çünki neylon sümük kənarlarına və iti parçalara davamlıdır..Bu torbalar uzun müddət soyuq saxlama zamanı ətin rəngini və dadını qoruyur. Onlar həmçinin pendir və delikates məhsulları üçün əladır, oksigenin daxil olmasını azaltmaqla dad və teksturasını qoruyur. Möhkəm təbəqə hətta emal olunmuş ətlərin, paştetlərin və ya hazır yeməklərin vakuumla qablaşdırılması üçün də uyğundur. Yarım mayelər və souslar PA/PE torbalarında da istifadə edilə bilər; möhkəm möhür təbəqəsi sızmaların qarşısını alır və aromaları saxlayır..Qısacası, PA/PE torbaları uzun müddət soyuducu və ya dondurma tələb edən qeyri-bərabər və ya sərt kənarları (sümükləri, ət parçaları) olan istənilən qida üçün uyğundur.

•Digər İstifadələr:Qida məhsullarından əlavə, PA/PE laminatları tibbi qablaşdırma və sənaye komponentləri üçün də istifadə olunur. Yüksək maneəli və davamlı təbəqə tibbi dəstlər üçün sterilizasiya edilə və möhürlənə bilər, elektron qablaşdırmada isə nəmi idarə edir və mexaniki möhkəmlik əlavə edir..Dövrə lövhələri və ya aparat təminatı üçün antistatik və ya baryer təbəqələri əlavə edilə bilər. Xülasə, PA/PE torbaları, əksər vakuum möhürləyiciləri (kamera və ya xarici) ilə uyğun olan, yüksək baryer və yüksək deşilmə gücünə malik, güclü bir təbəqədir və bu da onları ümumi vakuum qablaşdırması üçün ən yaxşı seçim halına gətirir.

Polyester/PE (PET/PE) Tozsoran Torbaları

•Tərkibi və Xüsusiyyətləri:Polyester/PE kisələri (çox vaxt PET/PE və ya PET-LDPE kisələri adlanır) PET (polietilen tereftalat) xarici təbəqəsindən və PE daxili təbəqəsindən istifadə edir..PET yüksək dərəcədə şəffaf, sərt və ölçülü sabitdir, üstün kimyəvi və istilik müqavimətinə malikdir.Əla oksigen və yağ baryerinə, əla möhkəmliyə (PE-nin dartılma gücündən 5-10 dəfə çox) malikdir və geniş temperatur diapazonunda fiziki xüsusiyyətlərini qoruyub saxlayır..Buna görə də PET/PE torbaları şəffaflıq (şəffaf torbalar) və orta səviyyəli maneə təmin edir.Onlar PA/PE-dən daha sərt və daha az uzanır, buna görə də deşilməyə qarşı müqavimət yaxşıdır, lakin o qədər də yüksək deyil.(Çox iti uclu əşyalar üçün neylon təbəqə üstünlük verilir.)

•Tətbiqlər:PET/PE vakuum torbaları tələb olunan əşyalar üçün idealdırşəffaflıq və kimyəvi müqavimətOnlar tez-tez görünürlüyün istənilən olduğu yerlərdə, məsələn, qablaşdırma keyfiyyətinin vacib olduğu yerlərdə bişmiş və ya hisə verilmiş ət və balıq üçün istifadə olunur. Sərtlik onları avtomatik maşınlarda istiliklə möhürlənə bilən edir..PET yaxşı temperatur stabilliyinə malik olduğundan, PET/PE torbaları həm soyuducu, həm də ətraf mühit məhsulları (məsələn, vakuumla qablaşdırılmış qəhvə dənələri və ya ədviyyatlar) üçün uyğundur..Onlar həmçinin termoformasiya vakuum qablaşdırma xətlərində (PA/EVOH/PE formalaşdırıcı toru ilə) üst təbəqə kimi istifadə olunur.

•Texniki Qeyd:Polyesterin qazlara qarşı güclü baryeri aromanı qorumağa kömək edir, lakin təmiz PET/PE-də PA/PE-nin dərin oksigen baryeri və deşilmə müqaviməti yoxdur..Əslində, PET/PE bəzən daha yumşaq və ya daha az ağır əşyalar üçün tövsiyə olunur.Məsələn, vakuumla qablaşdırılmış şorbalar, tozlar və ya yüngül qəlyanaltılar.CarePac qeyd edir ki, daha güclü polyester (və ya neylon) təbəqəsi deşilmələrin qarşısını alır və vakuum möhürlənməsi üçün uyğundur..Təcrübədə, bir çox prosessor orta səviyyəli raf ömrü məhsulları üçün PET/PE seçir və möhürləməni artırmaq üçün (sorucu maşınlardan istifadə edirsinizsə) relyefli teksturadan istifadə edir..PET/PE torbaları bütün vakuum qablaşdırma maşınları ilə uyğun gəlir, baxmayaraq ki, onlar xüsusilə kameralı bölmələrdə yaxşı işləyir (yüksək vakuum səviyyələri mümkündür).

Yüksək Bariyer Çoxqatlı Filmlər (EVOH, PVDC və s.)

•EVOH əsaslı çantalar:Maksimum raf ömrü üçün çoxqatlı laminatlar EVOH (etilen-vinil spirti) kimi baryer qətranından istifadə edir. Tipik strukturlar PA/EVOH/PE və ya PE/EVOH/PE-dir. EVOH nüvəsi çox aşağı oksigen ötürmə sürəti təmin edir, ətrafdakı neylon və ya PET isə mexaniki möhkəmlik və möhürlənmə qabiliyyətini artırır..Bu kombinasiya son dərəcə yüksək bir maneə yaradır: EVOH torbaları oksidləşməni və nəm miqrasiyasını kəskin şəkildə yavaşlatır. Bəzi mütəxəssislərPA/PE torbaları ilə müqayisədə EVOH laminatlarının soyuducuda və ya dondurulmuş vəziyyətdə daha uzun raf ömrünə nail olmağa kömək etdiyi və məhsul itkisinin daha az olduğunu bildirir.

•Xüsusiyyətlər:EVOH filmi şəffaf və elastikdir, lakin vakuum torbalarında qeyri-şəffaf təbəqələr arasında basdırılır..Bu torbalar dondurma zamanı lazımi möhür bütövlüyünü qoruyur və PE təbəqəsi EVOH-u nəmdən qoruyur..Onlar tez-tez PA təbəqələrindən əla deşilmə möhkəmliyinə malikdirlər.Ümumilikdə, onlar möhür möhkəmliyindən ödün vermədən oksigen və aroma baryerində sadə PA/PE-ni üstələyirlər.

•Tətbiqlər:EVOH yüksək maneəli vakuum torbaları, uzaq məsafələrə göndərilməli və ya uzun müddət saxlanmalı olan təzə/dondurulmuş ət, quş əti və dəniz məhsulları üçün idealdır. Onlar həmçinin pendir, qoz-fındıq, qurudulmuş meyvələr və ya premium hazır yeməklər və souslar kimi yüksək dəyərli və ya oksigenə həssas qidalar üçün də uyğundur. Keyfiyyətinin (rəng, dad, tekstura) qorunub saxlanılması lazım olan istənilən soyudulmuş və ya dondurulmuş qida üçün EVOH torbası təhlükəsiz seçimdir.. Material yaxşıdırsoyudulmuş ət və süd məhsulları, eləcə də mayelər (şorbalar, kimçi, souslar) üçün, qutuda olan astarlar üçün.Bir sözlə, ən yüksək maneəyə ehtiyac duyduğunuz zaman - sous-vide ət məhsulları və ya uzunmüddətli inventar kimi qutular - EVOH torbalarını seçin.

•Digər maneələr:PVDC ilə örtülmüş filmlər (bəzi pendir və ya duzlu ət kipləşdiricilərində istifadə olunur) oxşar dərəcədə aşağı O₂ keçiriciliyi təklif edir, baxmayaraq ki, tənzimləmə və emal məsələləri PVDC-nin istifadəsini məhdudlaşdırır..Vakuumla metallaşdırılmış plyonkalar (alüminiumla örtülmüş PET və ya PA) da maneəni yaxşılaşdırır (növbəti bölməyə baxın).

Alüminium folqa (metallaşdırılmış) vakuum torbaları

Vakuumla möhürlənmiş qəhvə, çay və ya ədviyyatlar ən yaxşı qorunma üçün tez-tez alüminium laminatlı torbalardan istifadə edir. Torbadakı alüminium folqa təbəqələri işığa, oksigenə və nəmə tam maneə yaradır. Tipik folqa-vakuum torbalarının üç təbəqəsi var, məsələn, PET/AL/PE və ya PA/AL/PE. Xarici PET (və ya PA) təbəqəsi deşilməyə davamlılıq və mexaniki möhkəmlik verir, orta AL folqası qazı və işığı bloklayır, daxili PE isə təmiz istilik möhürü təmin edir. Nəticə vakuum qablaşdırmasında mümkün olan ən yüksək maneədir: demək olar ki, heç bir hava və ya buxar nüfuz edə bilməz.

•Xüsusiyyətlər:Alüminium-laminat torbalar sərt, lakin formalı ola bilər; onlar istiliyi və işığı əks etdirir, UB və temperatur dəyişikliklərindən qoruyur. Onlar daha ağır və qeyri-şəffafdır, buna görə də tərkibi gizlədilir, lakin məhsullar quru və oksidləşməmiş qalır..Onlar dərin dondurucuları və isti doldurmanı eyni dərəcədə yaxşı idarə edirlər.(Qeyd: folqa torbaları xüsusi emal edilmədikcə sobada istifadə üçün yararlı deyil.)

•Tətbiqlər:Yüksək dəyərli və ya tez xarab olan əşyalar üçün folqa torbalardan istifadə edin. Klassik nümunələrə qəhvə və çay (ətir və təravəti qorumaq üçün), toz və ya dondurulmuş qurudulmuş qidalar, qoz-fındıq və otlar daxildir. Qida xidmətində sous-vide və ya qaynadılmış torbalarda tez-tez folqa istifadə olunur. Onlar həmçinin dərman və vitaminlər üçün də əladır. Sənaye şəraitində folqa vakuum torbaları nəmə/havaya həssas hissələri və elektronikanı qablaşdırır..Əslində, oksigenə və ya işığa məruz qaldıqda xarab olacaq istənilən məhsul folqa laminatından faydalanır. Məsələn, vakuumla qablaşdırılmış çay yarpaqları (yuxarıda göstərildiyi kimi) öz dadını folqa torbasında adi plastikdən daha uzun müddət saxlayır.

•Maşın Uyğunluğu:Alüminium folqa torbaları adətən hamar vəbəziləriBu çantalar ağır yük maşınlarında möhürlənir. DJVACxarici vakuum qablaşdırma maşınıs bu çantaları problemsiz emal edə bilər.

Sənaye və Arxiv Tətbiqləri

Əsas diqqət qidaya yönəldilsə də, yüksək maneəli tozsoran torbalarının digər niş istifadə sahələri də var:

•Elektronika və Metal Hissələri:Qeyd edildiyi kimi, PA/PE və ya folqa tozsoran torbaları daşınma zamanı nəmə həssas komponentləri qoruyur. Tozsoran mühiti və quruducu maddə metal hissələrin oksidləşməsinin və ya korroziyasının qarşısını ala bilər..Yeməkdən fərqli olaraq, burada möhürləməzdən əvvəl azotla da yuyula bilər.DJVAC maşınları (müvafiq sıxaclar və idarəetmə vasitələri ilə) bu daha qalın folqa və yaalüminiumçantalar.

•Sənədlərin Qorunması:Arxiv qablaşdırmalarında oksigen və zərərvericilərin qarşısını almaq üçün tez-tez vakuumla möhürlənmiş inert filmlərdən (məsələn, yüksək keyfiyyətli polietilen və ya poliester/Mylar) istifadə olunur.Hava keçirməyən bir çanta yaratmaqla kağız sənədlər saralma və kiflənmənin qarşısını alır.Eyni prinsip - oksigeni minimuma endirmək - qidada olduğu kimi tətbiq olunur: hava keçirməyən qablaşdırma ömrü uzadır.

•Əczaçılıq və Tibb:Steril tibbi dəstlər yüksək maneəli kisələrdə vakuumla möhürlənir. Bəzən cırıq cızıqları olan PA/PE kisələri burada geniş yayılmışdır. Film FDA və ya tibbi standartlara cavab verməlidir.

Bütün bu hallarda əsas məsələ məhsulun mühitinə uyğunlaşdırılmış bir filmdən istifadə etməkdir (məsələn, elektronika üçün halogensiz, sənədlər üçün arxiv keyfiyyəti)..DJVAC-ın tozsoran maşınları müxtəlif ölçülü və müxtəlif çanta laminatlarını emal edə bilir, buna görə də müştərilər ehtiyac duyduqları filmi dəqiqləşdirməlidirlər..

Düzgün Tozsoran Çantası Materialının Seçilməsi

Vakuum torbası materialını seçərkən nəzərə alın:

•Baryer Ehtiyacları:Məhsul nə qədər müddət və hansı şərtlər altında təzə qalmalıdır? Yalnız qısamüddətli soyuducuya ehtiyac varsa, standart PA/PE və ya PET/PE torbası kifayət edə bilər..Aylarla dondurulmuş saxlama və ya yüksək həssaslıqlı məhsullar üçün EVOH və ya folqa laminatlarından istifadə edinultra aşağıO₂ ötürücü.

•Mexaniki qoruma:Əşyanın iti kənarları olacaq, yoxsa kobud şəkildə ələ keçiriləcək? Sonra deşilməyə davamlılığa (neylonla zəngin laminat və ya relyefli tekstura) üstünlük verin..Həcmli sənaye hissələri və ya sümüklü ətlər daha möhkəm təbəqələrə ehtiyac duyur.

•Möhürləmə üsulu:Bütün vakuum torbaları istilik izolyasiyasına əsaslanır.PE (LDPE və ya LLDPE) adi sızdırmazlıq təbəqəsidir.Çantanın möhürləmə temperatur diapazonunun cihazınızın istilik çubuqlarına uyğun olduğundan əmin olun.Bəzi yüksək maneəli filmlər daha yüksək möhür temperaturu və ya daha ağır sıxac təzyiqi tələb edə bilər.

•Qida Təhlükəsizliyi və Qaydaları:FDA/GB tərəfindən təsdiqlənmiş qida dərəcəli filmlərdən istifadə edin.DJVAC sertifikatlı, qida ilə təmasda olan materiallar təqdim edən çanta təchizatçıları ilə tərəfdaşlıq edir. İxrac bazarları üçün filmlərə tez-tez uyğunluq sənədləri lazımdır.

•Qiymət və Performans:Yüksək maneəli EVOH və ya folqa torbaları daha bahalıdır.Qiyməti raf ömrü tələbləri ilə balanslaşdırın.Məsələn, ixrac üçün nəzərdə tutulmuş vakuumla qablaşdırılmış qoz-fındıq folqa torbalarından istifadə etməyi doğrulda bilər, evdə dondurma üçün isə daha sadə PA/PE torbalarından istifadə etmək olar.

Təcrübədə, prosessorlar tez-tez nümunə torbalarını sınaqdan keçirirlər. Bir çox istehsalçı müştəri sınaqları üçün sınaq rulonları və ya vərəqlər təqdim edir..Tövsiyə olunan strukturu əldə etmək üçün məhsulunuzu (məsələn, “dondurulmuş toyuq tikələri”), istədiyiniz raf ömrünü və qablaşdırma üsulunu təsvir edin.

Nəticə

Vakuum qablaşdırma maşınları çevik alətlərdir, lakin optimal işləməsi üçün müvafiq çanta materialı tələb olunur.DJVAC-ın vakuum qablaşdırma maşınları bazardakı hər bir əsas çanta növünü - standart PA/PE kisələrindən tutmuş yüksək maneəli EVOH kisələrinə və ağır folqa laminatlarına qədər işlədə bilər..Material xüsusiyyətlərini (maneə möhkəmliyi, istiliyə davamlılıq, deşilmə möhkəmliyi) anlamaqla və onları tətbiq sahəsinə (ət, pendir, qəhvə, qoz-fındıq və s.) uyğunlaşdırmaqla istehsalçılar məhsulun keyfiyyətini və səmərəliliyini təmin edə bilərlər..Bundan əlavə, düzgün maşınla düzgün torbadan istifadə (relyefli və yastı, kameralı və əmici) vakuum səviyyəsini və möhür bütövlüyünü maksimum dərəcədə artırır. Xülasə, DJVAC vakuum qablaşdırma maşınından istifadə edərkən məhsulunuz üçün lazımi qoruma təmin edən və maşının dizaynını tamamlayan torba materiallarını seçin. Bu yolla, ən uzun raf ömrünə, ən yaxşı görünüşə və ən etibarlı möhürlərə nail olacaqsınız - bunların hamısı qida və sənaye qablaşdırmasının uğuru üçün vacibdir.